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1、你了解年夜飯合適喝什么湯呢實際上許多的養(yǎng)生湯都很合適哦，那下邊就容易的詳細介紹幾種，何不都來參照參考吧枸杞子蘿卜鯽魚湯以及人參雞湯適合大部分成年人，黃芪黨參羊肉湯則更適合需要中年人哦菜譜一枸杞子蘿卜鯽。

2、第五道吉祥菜豬蹄即豬手，可以做燜豬手，也可以花生燉豬手，也可以醬豬手等等，吃法很多，因為豬手寓意著發(fā)財就手，寓意新的一年做什么都會順順利利，就手發(fā)財，干什么也都會發(fā)財就手，年夜飯不能缺少的 美食 ，今天推薦。

3、寓意紅燒魚是肯定要上榜的，因為在中國傳統(tǒng)里，一直都有年年有余的說法，這個魚還有講究，可以是鯉魚，因為鯉同“禮”是諧音，表示大吉大利可以是鯽魚，因為鯽同“吉”諧音，寓意吉祥如意也可是是鰱魚，鰱同“連”諧。

4、5大年夜大年夜飯必有丸子，通俗稍大年夜大年夜寫的一盤四個，別號“四喜丸子”，還有種小一點的蒸丸，我們老家叫“辛莊蒸丸”，擺放個數(shù)記得雙數(shù)就好丸子的寄意是圓完竣滿，也是村落人對新一年的預(yù)期6和菜。

5、2紅燒魚年年有余 中國傳統(tǒng)有年年有余的說法，所以魚是年夜飯必備的一道菜除夕夜吃鯉魚，鯉同“禮”諧音，大吉大利除夕夜吃鯽魚，鯽同“吉”諧音，吉祥如意3口水雞金雞送福 之前就推薦過這道菜口水。

6、加入老抽生抽白糖調(diào)好的蘸料8放入鍋中蒸，蒸好后清風消痛膠囊去哪買倒扣在盤中那么除了這些年夜飯還會有很多值得期待的菜，比如臘肉香腸，這也是過年最具標志性的一道菜，基本上家家戶戶的飯桌上都會有，還有雞肉魚肉也是必備的。

7、席上一般有雞寓意有計魚寓年年有余蠔豉寓好市發(fā)菜寓發(fā)財腐竹寓富足蓮藕寓聰明生菜寓生財生蒜寓會計算等以求吉利中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐，這頓是年尾最。

8、1重陽節(jié)吃重陽糕 據(jù)史料記載，古人在重陽節(jié)前后幾天制作的松糕稱作重陽糕，又稱花糕菊糕五色糕據(jù)說，早年不家用發(fā)面餅夾上棗，栗諸果的，或以江米黃米面蒸成粘糕餅，似“上金”“下銀”的花糕2重陽節(jié)。

9、1，粉絲先用熱水浸泡變軟，大約20分鐘左右，讓粉絲吸足水份，再用剪刀把粉絲剪成手掌大小的小段，這樣夾起來不連串，比較方便2，蝦挑大小均勻的，洗凈先冷凍10分鐘，這樣處理過后會更好的開背凍過的蝦用剪刀把蝦槍。

10、大年夜，豐盛的年菜擺滿一桌，合家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子餛飩長面元宵等，而且。

11、吃年夜飯，是除夕夜家家戶戶最熱鬧愉快的時候大年夜豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯桌上有大菜冷盆熱炒點心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋二是魚火鍋沸煮，熱氣騰騰，說明紅紅火。

12、年夜飯 吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候大年夜，豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻 年夜飯的講究 年夜飯，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋，一是魚火鍋沸煮，熱氣騰騰。

13、今兒要給大家推薦的，是油燜大蝦，在我小時候，是北方過年必備的硬菜作為一道傳統(tǒng)的魯菜，油燜大蝦最重要的兩點一個是肉質(zhì)緊實鮮嫩的大蝦，一個是大火明油燒出來的醬香濃郁的口感當然，這道菜是有些門道的在食材。

14、年夜飯吃年夜飯，是年節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時正清風痛寧片消蛋白候大年夜，豐盛的年菜擺滿智滿意清風消痛冬蟲草蝮蛇膠囊一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯桌上有大菜冷盆熱炒點心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋，一是魚火鍋沸煮，熱氣騰騰。

15、除夕也就是辭舊迎新一元復(fù)始萬象更新的節(jié)日 1年夜飯 吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候大年夜豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯桌上有大菜冷盆熱炒點心，一般少。

16、香菇最有養(yǎng)生功效，將其包進餃子餡里寓意著鼓財之意，鼓即高起，凸出，香菇的形狀如同向上的箭頭，或為股票大盤的走勢，向上飽鼓之意，謂之鼓財最后還有南京人愛吃的酸菜，據(jù)說有算財之意2雞有計 除夕晚上吃。