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　　美食MU

　　2022-02-06

　　很多云南人給朋友送禮首選就是特產(chǎn)，但是你又怎么知道云南最受歡迎的特產(chǎn)是哪些呢？首先，給你推薦一個平臺:，這里可以讓你不用求人就知道有哪些、價格、產(chǎn)地等信息。其次，就讓我在這里給你介紹15種吧！

　　1、

　　普洱茶是以公認普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘。

　　2、鮮花餅

　　鮮花餅是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是最具有云南特色的經(jīng)典點心代表�？诟袠O好，香甜不膩，口中余留著淡淡玫瑰味。凡是來到昆明的游客，臨走時都會捎上一些鮮花餅回去。

　　3、

　　宣威火腿產(chǎn)于云南宣威縣，主要特點是形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦適中；切開斷面，香氣濃郁，色澤鮮艷，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血氣尚在滋潤。品質(zhì)優(yōu)良，足以代表云南火腿，故常稱“云腿”。

　　4、野生菌

　　云南野生食用菌生于山林、長于山林，是天然綠色食品，它富含多種維生素、優(yōu)質(zhì)蛋白及其它有益于人體的成分，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨特，有的食用菌還有治療癌癥和多種疾病的藥理作用。

　　5、文山三七

　　三七是一種名貴的中藥材，具有活血化瘀、消腫止痛、進補強體等神奇功效，在我國用于治病強體有近百年的歷史，明代著名的藥學(xué)家李時珍稱其為“金不換”。

　　云南三七分布較廣，以文山州各縣為主要產(chǎn)區(qū)，栽培三七已有三、四百年的歷史。文山是全國三七的主產(chǎn)地和原產(chǎn)地，有“中國三七之鄉(xiāng)”之稱，質(zhì)量與產(chǎn)量均居全國之首。

　　6、麗江瑪咖

　　瑪咖是一種營養(yǎng)植物，富含55種營養(yǎng)元素，被譽為世界頂級滋補品，對于改善人體技能有神奇的效果，雖然瑪咖原產(chǎn)地不是云南，但是從秘魯引種到中國的瑪咖只有云南麗江的瑪咖達到最高水平，瑪卡大量上市后，深受消費者喜愛，目前已作為一種較為名貴的營養(yǎng)補充品被市場認可。

　　7、昭通天麻

　　“補益上藥，天麻第一”，歷代本草學(xué)都把天麻列為“上品”，認為天麻的藥用及食用價值很高。昭通天麻又稱“云天麻”，以其個大、肥厚、透明、天麻素含量最高而馳名中外，初唐時期就是“貢品”，也是中國天麻的主產(chǎn)地和原產(chǎn)地，為國家保護“稀有品牌”。

　　8、鐵皮石斛

　　鐵皮石斛是傳統(tǒng)中醫(yī)中藥中滋陰補虛、補五臟的極品，具有獨特的藥用價值，民間俗稱“救命仙草”。唐代《道藏》把鐵皮石斛列為中華九大仙草之首。

　　云南是我國野生鐵皮石斛的原產(chǎn)地和主要分布區(qū)域，也是最適宜鐵皮石斛生長的黃金產(chǎn)地。集納天地精華的云南鐵皮石斛黏度強，多糖含量足，營養(yǎng)價值高，是加工鐵皮石斛清風(fēng)消痛的上佳原料。

　　9、云南小�？Х�

　　云南小�？Х葘儆诤蠊瓤Х鹊囊环N，以濃而不苦、香而不烈，顆粒小面勻稱，醇香濃郁，且?guī)в泄�味而馳名中外。國際咖啡組織品嘗專家在考察了云南咖啡種植及初加工基地后，將云南咖啡評價為哥倫比亞濕法加工的小粒種咖啡一類，為世界上最高品質(zhì)的咖啡。

　　10、牦牛干巴

　　牦牛肉富含蛋白質(zhì)、氨基酸以及胡蘿卜素、鈣、磷等微量元素，脂肪含量特別低，熱量特別高。味道鮮美，醇香可口，自家購買或者饋贈親朋好友都是最佳選擇哦。

　　11、大理雕梅

　　雕梅是一種美味且美麗的食品，酸酸甜甜、造型別致。一眼看上去，圓圓的、扁扁的，就像一朵水靈靈的浮雕小菊花。

　　12、漾濞核桃

　　大理漾濞的核桃果大、殼薄、仁厚、味香、出油率高，是云南省重要的出口商品之一。而且，曬干的核桃容易保存，閑時拿兩個敲開，當(dāng)零食食用也可以哦。

　　13、建水紫陶

　　建水紫陶是云南省建水縣的民間傳統(tǒng)工藝品，自宋末年間開始生產(chǎn)陶器，至今已有九百多年的歷史。用建水近郊五色陶土制作成型，經(jīng)過書畫、雕刻、填刮、燒煉、磨光等工序，陶器色澤深紫，花紋雪白，叩聲如磐，其中深黑嵌白者，尤為上品。

　　14、云南翡翠

　　翡翠納入中國工藝歷史時間不長，當(dāng)西南的崇山峻嶺中，茶馬古道馱回一塊翡翠璞玉時，它的天生麗質(zhì)就被云南人發(fā)現(xiàn)，很快就有一群人圍繞著翡翠進行賭石，開料，雕刻，貿(mào)易，形成了早期的翡翠集散地。

　　雖然云南并不產(chǎn)翡翠，但由于毗鄰原產(chǎn)國緬甸，加工歷史悠久，玉雕大師云集，相比內(nèi)地，云南的翡翠性價比更高，可選范圍更廣。

　　15、白族扎染

　　白族扎染取材廣泛，常以大理的山川風(fēng)物作為創(chuàng)作素材，其圖案或蒼山彩云、或洱海浪花、或塔蔭蝶影、或神話傳說、或民族風(fēng)情、或花鳥魚蟲，妙趣天成，千姿百態(tài)。

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